lunes, 29 de julio de 2013

Tortellinis al roquefort

Tipo: Pasta





Ingredientes:

250 gr. de tortellinis rellenos de carne
150 gr. de Roquefort
2 vasitos de nata líquida
1 cuchara sopera de aceite
sal
pimienta al gusto

Preparación:

Introducimos los tortellinis en la olla de la Lady MAster con agua, mantequilla y sal. Seleccionamos el programa COCER. Cuando veamos que están al denté, cancelamos y escurrimos. ( Normalmente son unos 10 minutos).
Mezclamos la nata líquida junto con el roquefort removiendo bien. Introducimos en la olla la salsa junto con los tortellinis, incorporamos pimienta blanca y seleccionamos el programa A LA ORDEN 10 minutos. Y listo para comer!!!

Nota:

Podemos sustituir el queso roquefort por queso azul más suave.

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