Pollo al chilindron

Tipo: Aves

Ingredientes:

1 pollo
100 grs. de panceta o bacon
3 dientes de ajo
500 grs. de tomates
2 pimientos rojos asados y pelados
2 vasitos de vino blanco
2 vasitos de agua
Aceite

Preparación:

Troceamos el pollo y el pimiento lo cortamos a tiras. Lo introducimos con el resto de ingredientes en la cubeta de la Lady Master. Salpimentamos y lo cubrimos con el vino y el agua. Seleccionamos el programa ESTOFAR. Y listo!!

Notas:
Una manera rápida de asar los pimientos es en el microondas con un poco de aceite.
Podemos introducir tambien en la olla unas patatas troceadas, salen riquisimas.