Bizcocho de limón

Tipo: Reposteria

Ingredientes:

3 huevos
1 yogurt o un vaso de leche
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
rayadura de limón

Preparación:

Batimos todos los ingredientes. Ponemos papel de horno en el fondo de la olla y lo impregnamos con un poco de mantequila. Introducimos la mezcla batida y seleccionamos PROGRAMA ORDEN con un timpo de 1,30 horas. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Nota importante:

Durante el tiempo de cocción la máquina se nos parará algunas veces, ya que la Lady Master detecta que ha habido un cambio de estado en los ingredientes de liquido a sólido. Hemos de estar vigilando y cuando veamos la pantalla en color verde es que se ha parado. Tenemos que proceder a darle más tiempo.

Vale la pena hacerlo porque sale muy bueno y tambien nos puede servir como bizcocho base para hacer cualquier otro pastel más elaborado.